Moelleux aux pêches au sirop

Je crois que je ne peux pas te le cacher : je suis gourmande. J’aime avoir un bon gâteau pour le goûter ou le dessert et même pour le petit-déjeuner. J’aime particulièrement les gâteaux aux fruits mais en hiver, on a rapidement fait le tour. J’ai donc réalisé un gâteau avec des fruits au sirop, pour retrouver le temps d’un dessert le goût de l’été !

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Tarte à la poire et à la crème de marron

Voilà une recette réalisée il y a déjà quelques semaines lorsque mes parents et ma grand-mère sont venus déjeuner à la maison. En la réalisant, je me suis rendu compte d’une chose : en fait, l’automne est ma saison préférée. Ce constat m’a un peu sidérée car je déteste le froid, la pluie, les journées qui raccourcissent… Et pourtant, c’est bien l’automne que je préfère. J’adore ce camaïeu de tons orangés qui illuminent les montagnes et les forêts, j’aime sentir les rayons du soleil me réchauffer alors qu’il fait un froid de canard et j’aime cuisiner les produits de cette saison, comme les poires et les marrons. J’ai donc tout de suite craqué sur cette tarte issue du blog « Cuisiner tout simplement », que j’ai un peu adaptée. On passe à la recette ?

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Moelleux au chocolat et à la crème de marron {cuisson au micro-ondes}

Durant ma grossesse, j’ai eu un rapport très particulier au chocolat. Durant les trois premiers mois, impossible d’en manger, ça me dégoûtait. Je m’excuse auprès de mes collègues à qui j’ai menti en prétextant ne pas avoir faim pour ne pas goûter leur brownie et autres douceurs chocolatées. Et depuis le quatrième mois, j’en raffole. En crème, en gâteau, en tablette, je me retiens d’en acheter trop sinon je pourrais en manger à longueur de journée. Alors qu’à la base, j’aime mais sans plus. Bref, tout ça pour trouver une excuse de te proposer encore une recette de gâteau au chocolat !

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