Repose-couteau « bûche de Noël » en pâte fimo {DIY}

Mine de rien, les fêtes de fin d’année vont vite arriver. Il n’est donc pas trop tôt pour penser à sa décoration de table. Je te présente donc les repose-couteaux que j’ai réalisé l’an dernier. Leur réalisation est simple mais longue.

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Il te faudra (quantité à adapter en fonction du nombre de porte-couteaux que tu souhaites réaliser) :

  • De la pâte fimo blanche (génoise au centre)
  • De la fimo caramel (génoise au centre)
  • De la fimo marron (mousse au chocolat)
  • De la fimo cognac (glaçage)
  • De la fimo verte (feuilles de houx)
  • De la fimo cerise (fruit du houx)
  • Des billes alimentaires dorées et argentées (ou de la fimo de la même couleur).

Et c’est parti :

  • Pour le centre, étale de la pâte fimo blanche assez finement. Fais la même chose avec une même quantité de pâte fimo caramel, que tu superposes par-dessus ta pâte blanche. Roule ces deux pâtes, comme pour un roulé en pâtisserie.
  • Réalise ensuite un autre rectangle avec la pâte fimo marron mais cette fois-ci, plus épais. Enroule ce rectangle autour de ton premier ouleau précédemment réalisé. Ta réalisation ne sera pas coupée nette, ce n’est pas grave, on s’en occupe plus tard.
  • Pour le glaçage, réalise des sortes de lacets très fins avec ta pâte cognac. Recouvre tout le tour de ta bûche avec (ce qui est assez long).
  • Coupe ensuite les extrémités de ta bûche, pour qu’elles soient bien nettes.
  • Pour obtenir un aspect génoise, pique le centre de ta bûche avec la pointe d’un cutter ou un cure-dent.
  • Pour décorer ta bûche, réalise des petites feuilles de houx avec de la pâte polymère verte. Ajoute au centre une bille de pâte cerise pour réaliser le fruit.
  • Décore ensuite avec des billes alimentaires dorées et argentées.
  • Tu peux réaliser de longues bûches dans lesquelles tu découpes ensuite le nombre de repose-couteaux voulu. C’est plus rapide de le faire comme ça que bûche après bûche.
  • Enfourne ensuite 30 minutes à 110°C.
  • Une fois tes réalisations refroidies, tu peux les vernir et te voilà équipé-e pour une jolie table de Noël ! Je te laisse d’ailleurs redécouvrir la mienne l’an dernier.
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